País: México
Región: Valle de Bernal, Querétaro
Variedades de uva: Viognier
Crianza: Sin barrica
Maridaje: Excelente maridaje para gastronomía mexicana e internacional, destacable con sopes, quesadillas de flor de calabaza, pozole blanco, tostadas de ceviche de camarón con aguacate, sushi tropical, strudel de manzana, ensaladas cítricas, pastas con quesos ligeros.Descripción
Vista
Brillante color amarillo matizado en tonos dorados-verdosos. Excelente viscosidad denotando óptima limpidez en el vino.
Olfato
Intensidad aromática frutal evocando aromas a duraznos, frutos tropicales y fino aroma cítrico como naranjas, mandarinas, hoja de té limón y floral, recuerdos de notas dulces como almibares o mermeladas de frutos tropicales.
Gusto
Elegante vino fresco en boca con buena untuosidad, destacando sus aromas cítricos, frutos de hueso y flores blancas. Cuerpo ligero, suave y aromas almibarados. Persistencia gustativa perfumada y frutal, con acidez vivaz y retrogusto delicado.
Premios
International Wine Challenge 2023 – Medalla de Bronce
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